spianata à la truffe
4,5 €
/ 100 grammes
- Saucisson de cochon d’origine 100% italienne
- viande de porc maigre mis dans du boyau naturel de la Salumificio Sorrentino, , agrémenté de tranchette de truffe (Tuber aestivum). La Maison Sorrentino a été fondée en 1982 et est aujourd’hui encore une entreprise familiale reprise de père en fils pour garantir la qualité de sa charcuterie.
- 1 personne = 100 de charcuteries
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NOS BUNDLES
le panier du berger
et ses charcutailles
12,50 €
/ 250g
NOS BUNDLES
le panier du berger
7,50 €
/ 250g + 100g
morbier aop
6,50 €
/ 200 grammes
fermière IGP
6,50 €
/ 200 grammes
fumée
6,50 €
/ 200 grammes
poivre
7,50 €
/ 200 grammes
truffe
11,80 €
/ 200 grammes
piments d'espelette
7,50 €
/ 200 grammes
lait de chèvre
8,50 €
/ 200 grammes
ail des ours
7,50 €
/ 200 grammes
lait de brebis
8,50 €
/ 200 grammes
bleu
8,20 €
/ 200 grammes
fleurs
9,00 €
/ 200 grammes
moutarde
11,30 €
/ 200 grammes
curry
9,10 €
/ 200 grammes
Porto & poivre
9,10 €
/ 200 grammes
speck fumé
9,10 €
/ 200 grammes
Appareil à raclette
19 €
Pour 2 personnes
fondue du berger
12 €
/ 250 grammes
filet d'ardenne
3,90 €
/ 100 grammes
coppa corse
5,90 €
/ 100 grammes
rosette de corrèze
5,80 €
/ 100 grammes
spianata à la truffe
4,50 €
/ 100 grammes
Viande de boeuf de savoie
10,30 €
/ 100 grammes
pommes de terre
3 €
/ 300 grammes
cornichons
10,50 €
/ 210 grammes
petits oignons
4,20 €
/ 210 grammes
BLANC
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Chignin - 2021
Chignin - 2021
BLANC
Domaine David Landron
18,10 €
Muscadet - 2020
BLANC
Domaine des ardoisières
23 €
Silice blanc - 2022
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20,90 €
Jura - 2022
ROUGE
domaine frédéric lornet
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arbois - 2021
JUS DE RAISINS
jus de raisin pétillant muscadelle
12 €
alain milliat
JUS DE RAISINS